pecel buat mama

ya biasalah. tiap orang sakit pasti ngerengek mau ini itu kan. gak terkecuali mama. tadi mendadak minta bikinin gue pecel. kebetulan ada bumbu pecel instan oleh-oleh tante gue dari madiun minggu kemaren. 
jadilah gue dipaksa si mama bikin itu. dengan semangat 45 gue lari kedapur dan ngobrak-ngabrik kulkas nyari sayuran yang bisa di manfaatkan.

• bumbu pecel instan
• bayam
• toge
• kacang panjang
• kentang goreng *potong dadu
• teri 
• kerupuk udang

kalo bumbu pecel instannya cuman di siram air termos aja. di lumat sampe jadi saus. nah. bayam, toge dan kacang panjang di rebus sebentar sampe layu. kentanng, teri dan kerupuk di goreng di minyak panas ampe kering.
di tarok di piring dah. sayuran dulu, kentang dan teri. di guyur bumbu pecelnya dan terakhir baru kerupuk udang. nendang banget. aslii...
mama sampe nambah-nambah. :D

kalo bikin lapak di kampus laku gak ya?

pancake keju saus strowberi

pancake...
gue pertama tahu pas nonton BBF. mama juga sering bilang tapi gue sama sekali gak tertarik. sampe akhirnya gue buka blognya siapa ya? lupa gue. ada resep pancake, dan yang bikin gue semangat banget bikin, permukaannya kayak martabak. bolong-bolong gitu. jadi penasaran. :D


kemaren lah puncak kepenasaran gue itu. gue gak sengaja gogling resep nya lagi. dan ternyata gampang banget. dan semua bahannya ada dirumah. pas mama pulang baru gue mulai buatnya deh. 


pancake

• tepung terigu
• telur
• susu cair
• gula
• air
• mentega *dicairkan
• baking powder *secukupnya 
• keju

saus

• selai strowberi
• tepung maizena
• air
• gula

semua bahan di campur. mulai dari tepung terigu sampe baking powder. gue gak ada takaran khusus. tergantung kitanya aja mau segimana. mau seberapa banyak jadinya nanti. :)

pake perasaan. intinya itu sih. udah kecampur semua, adonan jadi kental. kayak adonan kue standard lah. catatan dikit. baking powdernya jangan kebanyakan. nanti malah aneh rasanya, kayak pake pemanis buatan.

udah jadi siapin teflon 18 cm yang khusus buat pancake. dan tuang deh se sendok sayur. pake api paling kecil dan tunggu sampe ada bolong bolong di permukaannya. *itu yang paling menarik menurut gue. :)

angkat dan lo bakal puas banget ngeliat pemukaan atasnya bolong bolong dan bawahnya rata mulus banget. 

bikin beberapa dan tumpuk deh. masing-masing tumpukan di selipin parutan keju. di tumpuk lagi. dan baru deh atasnya kasih saus strowberi.

bikin sausnya gampang banget lagi. sedkit selai stroeberi, air, gula dan larutan maizena diaduk rata di atas api dan dididihkan. jadi..

gampang kan?

banget. wajib coba ya. :)

:D

8.30 - 11.42

fantastis... buat pertama kalinya gue ngantri ampir 4 jam. cuman buat MKU yang ternyata udah di daftar sama ketua prodi *makasih pak


tapi, tetep aja disuruh beli buku 5 ribu yang kita udah ada semua. entah apa motifnya. pokonya semua yang mau ngambil MKU mesti beli buku 5 ribu. persis musim mudik di satsiun dah. semua pada lesehan di lantai MPK yang dingin. gak peduli jeans kotor, atau pantat jadi beku.  dari makan gorengan, baca 5 Matahari, maen Sudoku sampe dengerin MP3 yang bikin hape gue nyaris lowbath nama gue gak di panggil juga. -.-
3 jam lewat salah satu nama anak di kelas di panggil juga. sontak BuGafis berdiri dan mendekat ke satpam yang bacain nama di KPM yang kita kumpul tadi.
ad 40 menit gue bediri nungguin nama gue di panggil. gapapa juga sih ada mas ganteng. hahahaaa..
buset.. cuman nongkrong di MPK 3 jam aja mata gue bisa cepet nemuin orang ganteng.
dan ternyata, tu mas mas suka bareng temen gue naik bis kalo ke kampus. wiiiww... kebetulan banget. jadi kita cekikikan genit tu ngegosip tentang mas mas itu sembari ngantri. gak bosen jadinya. malah pengen lebih lama disana. hihihii.. *genitganjen


3 temen gue udah di sebut namanya. nah sekarang tinggal gue yang gugup. nama gue kok gak di sebut-sebut juga? apa satpamnya iseng jadi KPM gue di tahan sampe terakhir, keting yang lupa ngumpulin KPM gue?
atau...


dan..


DWI MENTARI 
... SIMPATI...XL..


satpam GaJe itu pun memodif nama gue. jadi aneh dan gak jelas. gue heran ya tiap orang yang baru tahu sama gue atau gak sengaja baca nama gue pasti di tambahin embel-embel gitu deh. gak ngerti juga kenapa. 


gapapa deh. asal penantian berjam-jam bisa selesai juga. beli buku 5 ribu dan kita boleh pulang...
hahahaha..
enaaaaakkk!!


dada mas ganteng. kapan-kapan ketemu lagi ya. ;)

gorengan, henpon, buku bacaan nemenin pas ngantri

pantat jadi beku. ASLI

OPTIK dan DOA SERIUS

ceritanya gue dapet 22 SKS. nah paket dari prodi ada 19. gue dan yang laen bingung mau ngambil apa buat selebihnya. hadiah 3 SKS. mereka yang punya otak yang tingkatannya jauh di banding gue anteng aja ngambil mata kuliah yang punya semester atas. nama mata kuliahnya aja udah horor. Listrik Magnet lah, Temodinamika, Optik. haaahahahaa.. cuman yang agak jinak dikit. sejarah fisika, tapi kelasnya penuh. jadi gue dan yang laen. beberapa orang yang kurang beruntung dapet 22 SKS sibuk milih yang ngesrek di hati. sebenernya gue gak srek ngambil pelajaran atas yang 3 itu. tapi, mau gimana mereka yang punya 22 SKS pada ngotot mau ngambil mata kuliah lagi. dan satu kejujuran dari dalam hati gue. gue MUAK dengan apapun yang berhubungan dengan kuliah.!!!!!!!!


Optik...
pilihan terakhir di optik. soalnya kelas yang laen pada penuh. karena kita kelamaan mikir. hahaha.
sekedar informasi Optik itu mata kuliah wajib anak semester 6. mampuss!!!! gue yang semester 2 ngambil kuliah semester 6. PeDe gila gue bakal berhasil.
huuu...
alhasil gue ketemu kakak tingkat gue yang juga ngambil kuliah yang sama semester ini Optik. dia bilang Optik agak susah. nilainya Obyektif dan dosen sedikit memusingkan,
nah loh? jadi gue mesti apa?
telpon mama!
dan mama bilang gak usah ambil. takutnya nilai gue tambah jelek nanti. percuma menuhin SKS tapi gak lulus. bener banget. nelpon adis. katanya ikutin mama aja, tapi akhirnya nyuruh gue ngambil optik. temen-temen yang laen juga pada ngebujuk gue buat ngmbil itu juga.
dan....
pertahanan gue goyah. gue ambil optik tanpa berpikir panjang lagi.
gue rasa cukup. turun ke bawah deh. solat. dan abis solat itu kepikiran lagi soal tadi. gue ketemu sama mbak itu lagi. dan dia bilang hal yang sama kayak beberapa jam yang lalu gue tanya.


gue, ika dan anita akhirnya memutuskan untuk mengencel itu.
alasan gue jelas. gue gak mau maksain diri buat ngambil itu, mau sok-sok.an depan kakak tingkat? bukan ide yang cukup cemerlang, kalo gue pinter sih ayoo ajaa.. 
ini? otak pas-pasan lulus aja sukur alhamdulillah..




ya ALLAH, semoga 19 SKS yang hamba ambil ini jadi berkah untuk hamba.
bisa memperbaiki nilai hamba sebelumnya dan bikin mama ketawa. hamba kapok untuk berdoa sederhana lagi ya ALLAH. hamba mohon buat semua mata kuliah itu A. 
dan tidak ada C. 
*gak tahu diri
buat hamba bergairah untuk menjalani ini ya ALLAH. karena hanya dengan itu hamba bisa dengan sungguh-sungguh menjalaninya.
kabulkanlah doa Hambamu yang serba pas-pasan, tidak tahu diri dan ingin yang paling baik darimu ya ALLAH. 




amin..

oleh-oleh oleh siapa?

gini ni, paling enak kalo pas masuk kuliah. yang pulang kampung pada bawa oleh-oleh. asiikkk!!!!!!!!
gak kayak liburan sebelumnya lumayan juga yang bawak oleh-oleh. ini cuman ada getas sama salak aja. ntah dari siapa. tapi makasih lah.
suka kalo dikasih oleh-oleh.. apalagi makanan. hahahaha..

setelah di gilir sampe di gue 3

4 jempol untuk ini. :D

andai mereka adek gue.

gue suka banget kalo maen kerumah sahabat gue si kribo a.k.a suci. :P

adeknya banyak. ada 3. dan gue bisa maen sepuasnya disana. hihihii. secara gue kan gak punya adek.

heem.. *ngais ngais tanah

kemaren itu gue sengaja buat donat ubi buat si azmal.adek suci yang paling kecil. sama puzzle bernard buat dia maen. pas juga bawak tester risoles jagung menu baru gue. hehehe. ternyata mereka suka juga sama semuanya. kalo si azmal lebih suka puzzle gue kaykanya. orang baru dikasih aja langsung di bongkar. sampe gak memperdulikan donat bikinan gue. tapi, satu tupperware lumayan gede yang isinya risoles jagung sama donat ubi itu abis juga di garap ramadhani bersaudara. hihihii.

suka banget kemaren. sayang gue mesti pulang agak cepet karena si tia dateng kerumah. 

eh.. tadi lanjut lagi kesana. kita maen clay bareng. asik loh!! clay yang di khususkan buat anak-anak gitu.

yang seru lagi maen mario bros bertiga. jadi sistem gantian gitu. kalo gameover. gantian maen. lah gue sendiri yang udah tua. ngelawan anak TK sama SD. hahaha. tapi, itu yang gue demen. kapan lagi gue bisa gantian maen gitu. kalo gue dirumah kan sendirian aja. mau gantian ngegame sama mama?

ada sensasi tersendiri kalo rebutan gitu. yang selalu curang si azmal. mau maen terus. gak di turutin treak. yah gue yang di omelin suci. hahahaa.

berjam-jam sama mereka kayaknya kurang terus ya.

gue jadi pengen punya mereka. :))

sibuk ngotak ngatik puzzle barunya.

aduh.. enak gak sih dek?

clay buatan gue :D

gue dan azmal

Donat Oranye

bahannya gak jauh beda sama donat pada umumnya. cuman yang beda ini pake ubi rambat oranye.

• tepung terigu
• mentega
• ragi instan
• air
• telur
• ubi rambat oranye
• gula halus

*gue gak pake patokan khusus buat ukuran bahan-bahan di atas. gue sekiranya aja. pake perasaan. :)


pertama itu telor, terigu sama air di aduk rata sampe gak ada yang menggumpal. perbandingan tepung dan air berapa ya.. hemm kentel lah pokonya. di mixer lebih oke! soalnya mixer itu ngebuat sedikit kemungkian untuk terigu itu menggumpal. setelah semua selesai. baru di tambahin ragi instan dan di aduk rata. di diamin di wadah tertutup hampir 2 jam. waw??
gak harus. kemaren itu gue nungguin si mama pulang. soalnya setahun yang lalu gue bikin donat, agak lupa. hehehe..
udah itu baru di campurin tepung terigu dikit, gula dan ubi rambat oranye yang sebelumnya di kukus dan di ancurin sampe halus. di uleni sampe gak lengket lagi. baru di bentuk kayak donat. didiemin beberapa saat lagi. mama bilang biar fermentasinya sempurna. di goreng deh sampe golden brown.
di tunggu sampe dingin dan di taburin gula halus.


eennnnaaaaaaaakkkkk!!
tapi bikin haus. seandainya pake oven. gunain cara Tak Goo, uap air di ganti dengan dua gelas air di dalam oven. biar kadar air dalam roti atau donatnya gak berkurang. 


selamat mencoba. :)